RECEITINHA- Petit Gâteau !!!

E hoje é sexta-feira uhuh… Que delicia né? E pra ela ficar ainda mais gostosa separamos uma deliciosa receita de Petit Gâteu para você preparar  arrasar nesse final de semana!!!

petitgateau

Nós amamos essa sobremesa,ela faz o maior sucesso com toda nossa galera, e sabem o que é o melhor? Ela é super fácil de fazer… É serio gente… tão duvidando? Deem uma olhada na receita e aproveite para se lambuzar com essa delicia:

Ingredientes:

• 240 g de chocolate amargo picado
• 200 g de manteiga
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa)de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

• Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante;
• Em uma vasilha, bata os ovos, as gemas e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados;
• Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados;
• Misture suavemente a farinha de trigo;
• Unte forminhas pequenas, próprias para petit gâteau, com manteiga ;
• Preaqueça o forno ao máximo;
• Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos aproximadamente (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno; o petit gâteau deve estar consistente por fora e mole por dentro);
• Desenforme num prato e sirva com sorvete de creme.

Dica: A massa pode ser conservada na geladeira por uma semana ou congelada. Congele a massa crua já enformada e, quando quiser assar, retire do freezer e deixe descongelar por 3 horas na geladeira.

petit

 

Ai que água na boca… Este final de semana fechamos mais um ciclo de encontros da Galera,e esta vez é na casa da Gre e do seu noivo Volnei, já estamos loucas de curiosidade pra saber o que nós espera … Será que teremos sobremesa???

Bom final de semana

Beijos,Entre7amigas!!!

 

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